Saladas

Com alcaparras, parmesão, rúcula e molho especial. Acompanha uma massinha.

Folhas verdes, mussarela de búfala, presunto parma, tomates seco e grape, palmito e azeitonas. Acompanha uma massinha.

Rúcula, presunto Parma, gorgonzola, figo ou pera (a da estação) e caramelo balsâmico. Acompanha uma massinha.